[전남] 벌교 꼬막정식 -동막기사식당

꼬막정식에는 통꼬막, 꼬막전, 꼬막회무침, 양념꼬막, 꼬막된장국 이렇게 나옵니다.  

 벌교의 꼬막전문점과 똑 같습니다.

 

곧 굵직한 통꼬막이 나왔습니다.

젓가락으로 밑부분을 누르면 쉽게 열립니다.

짭조롬한 꼬막맛이 그만입니다.

 

벌교의 꼬막전문점에서 세사람이 먹은 양보다 훨씬 많네요~

 이인분의 모습들입니다^^*

 

 

기사식당 실내모습입니다

  

곧 이어 갓 구운 꼬막전이 접시 가득 나왔습니다~

조정래님의 '태백산맥'에 나온 '간간하고 쫄깃쫄깃하고 알큰하기도 하고

배릿하기도 한 벌교꼬막의 참맛'을 실감 할 수 있습니다. 

  

                                       

싱싱한 꼬막이 가득 들었네요~

 

 

꼬막회무침~~ 졸깃한 꼬막이 푸짐하게 들었군요

 

 

그리고 꼬막양념무침~

 

 

편육도 나오고 나물과 김치도 깔끔합니다.

 

 

 꼬막된장찌개와 함께~ 꼬막전과 통꼬막, 꼬막회무침은 빠진 단체사진...

 

 

큰그릇에 밥을 넣고 꼬막회무침과 나물, 맛김, 참기름을 넣고 비벼 먹습니다~ 

 

 전남 장흥, 해남,보성이 주산지인 꼬막은...

시력에도 좋고 빈혈에도 좋은 꼬막을 거의 매일 먹는 이곳 분들은 골격이 장사라서

'고흥사람 앞에서는 힘자랑 하지 말라'는 말도 있답니다^^

맛은 벌교의 꼬막이 최고라고 합니다.

                                               

이인분이 정말 푸짐하게 나왔습니다.

전문점처럼 줄을 서서 번호표 받지 않아도 되구요~

맛도 전혀 뒤지지 않았습니다.

 

메뉴: 백반 6000, 꼬막정식 12000, 짱뚱어탕 8000, 재첩국백반 6000, 따로국밥 5000 등...

 

동막기사식당

전남 보성군 벌교읍 호동리 226번지

전화: 061) 857-4984

 

 

 부근에 아름다운 곳들이 많습니다.